小舞的夢想家‧【綠逸小築】

清晨二.三點，夜是大家正好眠的時分，轟隆隆的機器運轉聲正開始上演…。

大樹老家斜對面的鄰居，是一間『粿仔』工廠，自我小時候就有這家老工廠。
至今我也已進入而立之年，歲月就這麼靜悄悄地流逝…

猶記得，有年夏天放暑假時，那天夜裡睡不著，一時興起，跑去幫鄰居忙，算是奠定了後來許多打工經驗的基礎，呵…

那一片長長如絲絹般的『粿仔』成品，上面還閃著亮亮的油光，純米的香氣，令人有著單純的感動…

機械像一個大型長方輸送帶，上面還有一個切割的刀片旋轉著，將那漂亮的『粿仔』切成一段段，我和工作中的阿姨們，快速將捲下來的『粿仔』折成適當大小，以利後續的裝袋

直至早晨工作結束，鄰居拿了一包成品，當成給我的謝禮，坦白說很開心。
（其實在當時，我只覺得幫忙純綷是好玩而已，並不是想要什麼報酬）

回到家，把『粿仔』用手撕成一小薄片再捲起來，直接拿來沾『蒜末醬油』，那可真是無比的美味！！

一直以來，這種滋味還是很深刻地留在我的味覺裡…
在不久的未來，我要把它清楚地傳遞給更多人知道～
這屬於我生命中～

故鄉的滋味…